Sommerfest

In dem mit vielen Luftballons, Girlanden, Fähnchen, Schleifen – natürlich alles in den Nationalfarben rot, weiß, grün – dekorierten Garten  fühlten sich  Bewohner/-innen, Angehörige und Gäste  wohl. Bei „Ti amo“ oder „Dieser Tag wird schön“ – live gesungen – ging das auch gar nicht anders.

Beim „Sonnenschirmspiel“ konnten sich die Gäste  entweder Belohnungen beim Stand der „Fleißigen Bienen“ abholen oder mussten einfache Aufforderungen erfüllen und so mit den Tischnachbarn ins Gespräch kommen. Aperitifs wie Hugo, Aperol Spitz, Cinzano, Pina Colada wurden bei der Cocktailbar frisch zubereitet und das Buffet ließ auch kaum Wünsche offen: Vorspeisen von  gebratenen Auberginen bis Vitello Tonnato und als Dessert Panna Cotta und andere köstliche Süßigkeiten trugen zum italienischen Flair bei.

Der Hunger konnte bei leckeren Brathendln, die frisch gegrillt wurden, gestillt werden. Dem Küchenteam der Residenz Mirabell wurde viel Lob zuteil und auch insgesamt wurde das Fest sehr gelobt.  

Bei der Verabschiedung erhielt jeder Gast ein kleines Gläschen mit selbstgemachtem Basilikumpesto überreicht.

Text: Birgit Gebetsroither