Die Residenz Veldidenapark öffnete ihre Pforten für Interessierte und präsentierte einen ganz besonderen Star-Gast: Univ.-Prof. Dr. Florian Überall. Er spannte in seinem Vortrag einen Bogen vom Darm zum Gehirn und gab Tipps für ein gesundes Leben.

Am Samstag, 18. Mai 2019, öffnete die Residenz Veldidenapark ihre Pforten für Interessierte aus nah und fern und präsentierte einen ganz besonderen Star-Gast: Univ.-Prof. Dr. Florian Überall.

Der Medizinische Biochemiker und Erfolgsautor Dr. Florian Überall spannt in seinem Vortrag einen Bogen vom Darm zum Gehirn und gibt wichtige Tipps für ein langes gesundes Leben. Gehen Sie mit Ihm auf eine Reise durch den Körper und hören Sie Erstaunliches aus Forschung und Ess-Medizin Beratung.

Unser Darm ist gleichzeitig ein Wirt für unzählige kleine Lebensformen, die wie in einer gigantischen molekularen Großküche für sich selbst sorgen aber auch für unseren Körper wichtige Stoffwechselprodukte zur Verfügung stellen. Die Voraussetzung für eine weitgehend störungsfreie Koexistenz dieser Lebewesen ist eine sichere „Datenleitung“ in unser zentrales Nervensystem (ZNS). Über den Vagus-Nerv kommuniziert unser Darmgehirn täglich mit dem Gehirn und informiert es über den Darmzustand. Der Verdacht ist also naheliegend, hier existiert in uns ein zweites Ich. Dieses zweite Ich, das Darmgehirn und die Vielfalt der Bakterien in und auf uns entscheiden über Gesundheit und Krankheit.

Anschließend signierte der Autor seine Werke vor Ort am Büchertisch der Wagner´schen Universitätsbuchhandlung bei dem auch Klassiker und Neuerscheinungen der Weltliteratur präsentiert wurden.

In den Führungen zu jeder vollen Stunde zeigten Direktor Robert Hubmann, Pflegedirektorin Sonja Sattlegger, Elvira Koidl, Astrid Mayr und Carmen Wachter-Stoffaneller das Haus sowie ausgewählte Apartments der Bewohner, Hotel- und Übergangspflegeapartments. Sie gaben den Besuchern einen Einblick in das Leben der Residenz und informierten über Angebote und Leistungen. Das Restaurant/Cafe Veldidena servierte vitale Kost der Saison, die Küchenchef Stefan Mair nach den Inhalten von Prof. Überall zubereitete.

Die Residenz Veldidenapark feiert heuer das 25-jährige Firmenjubiläum und hat dazu ein Jubiläumsangebot ausgeschrieben. In der Zeit vom 21. Juni bis 21. Juli 2019 können alle Interesssenten 7 Tage zum Preis von 6 Tagen bzw. 14 Tage zum Preis von 11 Tagen Probe wohnen.

Text: Carmen Wachter-Stoffaneller