"Sinnliche Begegnungen im Frühling" - So lautete das Motto für das heurige, nunmehr 3. Frühlingsfest der Residenz Mirabell, bei dem sich sowohl Bewohner und Bewohnerinnen des Hauses wie auch Gäste und Interessierte vollends verwöhnen ließen.

Traumhaftes Frühsommerwetter und bei einem Glas Sekt auf der Dachterrasse sitzen, "über den Dächern von Salzburg" - wie einige BesucherInnen treffsicher bemerkten - so ließ man sich gerne über Haus, Vertragsarten und Preise informieren.

Schaukochen im Garten

Nach der Hausführung ging es dann zum "Schaukochen" in den Garten der Residenz, wo einer unserer Köche vor den Augen der Gäste und der auch erschienen BewohnerInnen selbstgemachte Nudeln mit frischem Spargel und Bärlauchpesto in der Pfanne schwenkte. Es schmeckte köstlich! Der anschließend servierte Apfelstrudel zum Kaffee mundete hervorragend, während die zwei Interessentenberaterinnen zwischen den Tischen hin und her pendelten, um weitere Fragen zu beantworten und die nächsten Hausführungen zu koordinieren.

Von Bach bis Piazzolla

Ein weiterer Sinngenuss stand nun den Ohren bevor: "Ohrenschmaus" vom Besten, denn die zwei Gitarristen, Eduardo Rodriguez aus Mexiko und Utkan Aslan aus der Türkei, bekannt unter dem Künstlernamen "Fandango Guitar", die über Live Music Now engagiert werden konnten, präsentierten klassische Musik von Bach, Mozart bis zum „Libertango“ von Astor Piazzolla, aber auch bekannte südamerikanische Lieder. So manch einer konnte nicht anders: Er und sie MUSSTE mitwippen.

Darf's noch eine Waffel mit Schlag sein?

Und während dieser ganzen Angebote im Haus wurde es im zweiten Stock, im Bereich Andrä verdammt gemütlich. Die nahezu sommerlich strahlende Frühlingssonne schenkte einen wundervollen Nachmittag auf der Terrasse. Aber nicht nur das, denn die Mitarbeiter gestalteten ein „Waffelwonderland“.

Sie wissen nicht, was das ist? Naja. Frisch auf der Terrasse gebackene Waffeln mit allerlei gutem Zeugs drauf. Wonach man eben so Gusto hat. Angefangen von Schlagobers, über Schokoherzerl, Mandelsplitter, Ahornsirup, bis Eis natürlich - um nur ein paar Zutaten zu nennen. Dank der Sonnenschirme wurde es sehr gemütlich und die Atmosphäre lud zum Verweilen ein.

Den Köchen Clemens, unserem Zivildiener, Noemi, unserer Erasmus-Studentin, und Daniel, unserem Validationstrainer, wurde es allerdings bald nicht nur physisch ziemlich warm, denn ob der vielen genießenden Gäste, wurde es ihnen auch bald warm um’s Herz. Denn allen hat es sichtlich geschmeckt. Die Zufriedenheit der Gäste ist nämlich die größte Freude der Köche. So lässt sich’s doch gut leben!

Text: B.Gebetsroither/A.Weilguni