Griechisches Flair beim Sommergrillfest

Grillabend im Garten in der Residenz ©Raidl
Grillabend im Garten in der Residenz ©Raidl

Mit einem sommerlichen Aperol begann das diesjährige Grillfest auf der Gartenterrasse im Windgarten in der Senioren Residenz Am Kurpark Wien-Oberlaa. Griechenland war das Thema am Tisch und am Griller.

Der Wettergott meinte es sehr gut, denn nach dem die gleißende Sonne hinter dem Hausfirst verschwunden war, lag der Garten in angenehmem Schatten. Hausdame Michaela Huber hatte für jeden Gast ein duftendes Sträußchen aus Rosmarin, Lorbeer und kleinen roten Chilischoten für das Gedeck vorbereitet. Die Gäste nahmen an den Tischen Platz während es unter der versierten Hand unsere Sous Chef der Küche, Herrn Gilly, auf dem Grill schon kräftig knisterte. Zarte und magere Fleischsorten sowie eine griechische Gemüsemischung und eine Vielfalt an Salaten bot sich den erwartungsvollen Gästen.

Es wurde gegessen, getrunken, geplaudert und gelacht und so mancher Bewohner träumte von einer Nacht in Piräus. Nur ein kleiner Wehmutstropfen blieb an diesem Abend – das Meeresrauschen konnten man leider in Oberlaa nur in Gedanken hören. Ein bisschen wie Griechenland war es dennoch.

Text: Raidl    

Zurück